Über Geschmack lässt sich streiten? Dieser Meinung war Gustav E. Pazaurek, von 1906 bis 1932 führender Kopf am ehemaligen Stuttgarter Landesgewerbemuseum, definitiv nicht. Er vertrat die Ansicht, dass Geschmack durch gute und schlechte Vorbilder geprägt werden können. Daher legte er ab 1909 die vielbeachtete „Sammlung der Geschmacksverirrungen“ an. Mit ihr führte er vor, was er für den falschen Geschmack hielt. Dieser Sammlung sowie den positiv besetzen Vorbildersammlungen des Landesgewerbemuseums waren die gigantischen Muster- und Vorbildersammlungen der „Centralstelle für Handel und Gewerbe“ vorangegangen, deren Aufgabe es seit 1848 war, in Württemberg den dramatischen Strukturwandel von der Agrarwirtschaft zur Industrialisierung voranzutreiben. Nur wenn sich Herstellungstechnik, Form, Material und Funktion auf „richtige“ Weise verbanden, hatten die in Württemberg hergestellten Handelsgüter eine Chance im internationalen Wettbewerb.

Aus den Muster- und Vorbildersammlungen ging das Landesgewerbemuseum hervor, das 1896 einen repräsentativen Neubau erhielt, das heutige Haus der Wirtschaft. Aus Anlass des 125-jährigen Jubiläums dieses Gebäudes zeigt das Landesmuseum Württemberg im Alten Schloss eine Ausstellung zu dessen Sammlungen in den ersten Jahrzehnten. Das Landesmuseum Württemberg zeigt auf 120 m² eine Auswahl aus den umfangreichen Vorbildersammlungen. Ebenfalls präsentiert werden Beispiele der um 1909 angelegten und heiß diskutierten „Sammlung der Geschmacksverirrungen“. Zu sehen ist so ein ‚Top oder Flop‘ des Geschmacks um 1900

Mit dem Abstand von mehr als 100 Jahren zeigt sich, welchen Wandlungen der Geschmack unterliegt und wie zeit- und kontextabhängig er ist.